Kulinarik

Neben dem atemberaubenden Anblick des Mittagskogels, den man hautnah von der Terrasse aus betrachten kann, überzeugt unser kleines Team mit allerlei selbstgemachten Spezialitäten. Unbedingt probieren sollte man den stets beliebten Apfelstrudel vom Holzofen (nach Geheimrezept) von Hüttenchefin Gisela. Die kleine, aber feine Karte bietet ebenfalls noch andere, regionale Köstlichkeiten in Form von allerlei belegten Broten, Suppen in Emailschüsseln für Zwischendurch oder aber auch Käs- als auch Fleischnudel an (auch für veganen Hüttengenuss ist gesorgt).
Der Großteil der angebotenen Speisen wird selbst hergestellt. Das trifft auch auf die angebotenen Schnäpse zu.